Grillen mit Schwedenfeuern
Neben dem dekorativen Effekt liefert ein Schwedenfeuer eine Menge Hitze - ausreichend zum Grillen. Besonders geeignet hierfür ist die Variante mit mehreren Einschnitten, da sie eine große Flamme und damit ausreichend Hitze liefert. Dicke Steaks sollte man aber besser nicht grillen, da die Hitzeentwicklung nicht so langanhaltend ist wie bei einem Holzkohlegrill.
Anzünden des Feuers
Langsam fressen sich die Flammen im Stamm nach unten. Das Feuer wird größer und heißer ... Würstchen sind in ein paar Minuten gegrillt.
Nach dem Grillen kann man noch längere Zeit in die Flammen schauen. Langsam wird der Blick auf die Glut im Inneren sichtbar, wenn einzelne Scheite herausgebrochen sind (vgl. Bild oben).
Das ist alles, was übrig blieb am nächsten Morgen.